Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa que sorprenda a tu familia o amigos, ha llegado al lugar indicado. Las quesadillas son un plato versátil que puedes rellenar con tus ingredientes favoritos. ¿Listo para probar las mejores quesadillas caseras que hayas comido?
Las mejores quesadillas en freidora de aire
Plato Principal para 2 Personas
Tiempo de Preparación: 25-20 Minutos| Tiempo de freidora sin aceite: 4 por quesadilla
Ingredientes Quesadillas
- 150 g de queso cheddar rallado
- 150 g de queso gouda ahumado, sin corteza y rallado
- 2 cebolletas, cortadas en rodajas finas
- 40 g de aceitunas negras en rodajas
- 5 g de cilantro fresco, troceado
- 10 tortillas de harina (16 cm)
- Crema de queso (180 g)
- Aceite en spray
Elaboración paso a paso:
Precalentar la freidora de aire a 180°C.
En un bol grande, ponemos el cheddar, el gouda, las cebollas, las aceitunas y el cilantro y lo mezclamos bien.
- Extendemos las tortillas en una superficie plana limpia, las rociamos con aceite por un lado y le damos la vuelta. Unta uniformemente 1 cucharada de crema de queso en cada tortilla.
- Repartimos uniformemente la mezcla de quesos en las tortillas. A continuación, sobreponemos las tortillas restantes, con la parte untada con la crema de queso hacia dentro y la parte untada de aceite hacia fuera.
- Colocamos la quesadilla en la freidora 2 minutos. Ajustamos la temperatura a 180 °C y el tiempo a 4 minutos.
- Pasados 2 minutos, sacamos el cajón y damos la vuelta a la quesadilla usando unas pinzas con punta de silicona. Volvemos a colocar el cajón y cocinamos durante 2 minutos más.
- Pasados 4 minutos en total, sacamos el cajón de
la unidad y retiramos la quesadilla usando unas pinzas con punta de silicona. - Repetimos el mismo proceso para el resto de quesadillas. Y listo ¡ a comer!
Consejos:
- Acompañamientos Deliciosos:Puedes acompañar las quesadillas con salsa de Guacamole, Crema agria, Salsa picante o incluso salsa de yogur con hierbas para un toque refrescante, ¡esto lo dejo a tu elección!
- Elección de Tortillas:Elige tortillas de maíz o harina de buena calidad que sean lo suficientemente resistentes para contener el relleno sin romperse durante la cocción.
- Relleno equilibrado: Asegúrate de no sobrecargar las quesadillas con demasiado relleno, ya que esto podría dificultar el cierre y causar que se desarme la cocción.
- Volteo Cuidadoso:Siempre voltea las quesadillas con cuidado para evitar que el relleno se derrame. Utilice una espátula grande y asegúrese de mantener la forma de las quesadillas.
- Enfriamiento Sugerido:Deja que las quesadillas se enfríen un poco antes de cortarlas. Esto permitirá que el queso se asiente y hará que sea más fácil cortarlas sin que el relleno se derrame.
- Experimenta con diferentes rellenos y salsas para personalizar tus quesadillas según tus preferencias.
¡BON APPETIT!
Enlaces útiles:
Te proporcionamos una valiosa guía con recomendaciones de temperatura, tiempo de cocción y deshidratación específicos para cada tipo de ingrediente. Con esta herramienta, podrás cocinar tus platos favoritos con precisión y obtener resultados perfectos en cada preparación.
- Guía de temperatura y tiempo de cocción de la freidora de aire
- Guía de temperatura y tiempo de deshidratación de la freidora de aire
Descubre más recetas saludables para freidoras de aire aquí . Porque quieres comer sano.
Artículo de interés: La secreta historia de las quesadillas
