Chuletas de Cerdo con Manzanas en Freidora sin Aceite
Si buscas una cena rápida y deliciosa, estas chuletas de cerdo con manzanas son perfectas. La mejor parte es que se cocinan en una freidora sin aceite, lo que las hace saludables y sin grasas añadidas.
Ingredientes para la receta
- 4 chuletas de cerdo
- 2 manzanas, peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 cebolla grande cortada en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de romero seco
- 1/4 taza (60 ml) de caldo de pollo
- 1/4 taza(60 ml) de vinagre de manzana/sidra
Consejos para Cortar las Manzanas
Asegúrese de cortar las manzanas en rodajas finas para que se cocinen bien en la freidora sin aceite. También puedes añadir un toque de canela o nuez moscada para un sabor extra.
Elaboración paso a paso
Precalentar la freidora de aire a 190°C.
En un bol mezcla la sal, la pimienta y el romero seco.
- Sazona las chuletas de cerdo con la mezcla de especias, asegurándose de cubrir bien ambos lados.
- Coloca las chuletas sazonadas en la canasta de la freidora sin aceite y agrega las rodajas de manzana y cebolla por encima.
- Rocía con el caldo de pollo o el vinagre de sidra de manzana sobre las chuletas de cerdo y las manzanas. a la canasta.
- Cocina las chuletas y las manzanas en la freidora sin aceite durante 20-25 minutos, o hasta que la carne esté cocida y las manzanas estén tiernas.
- Retira las chuletas y las manzanas de la freidora sin aceite y sirvelas calientes.
- Servir inmediatamente.
- Y listos, para chuparse los dedos
Opciones de acompañamiento
Estas chuletas de cerdo con manzanas pueden acompañarse con puré de patatas, ensalada verde, brócoli al vapor o arroz integral, según tus preferencias y disponibilidad.
Aprovecha las Manzanas Sobrantes
Si tienes manzanas que están empezando a ablandarse, úsalas en esta receta. Solo asegúrese de cortarlas finamente para una cocción uniforme.
Las rodajas de manzana agregan un toque de dulzura y acidez al plato, y el vinagre de sidra de manzana ayuda a ablandar las chuletas de cerdo.
Una Cena Rápida, Fácil y Saludable
Estas Chuletas de Cerdo con Manzanas en Freidora Sin Aceite no solo son un placer para el paladar, sino también un tributo a la creatividad culinaria al adaptar técnicas tradicionales a herramientas modernas. Experimenta y comparte esta receta única con tus seres queridos.
¡BON APPETIT!
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- Guía de temperatura y tiempo de cocción de la freidora de aire
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Artículo: Un poco de historia de la carne de cerdo