Palomitas de maíz con toffee y mantequilla en la freidora sin aceite
Snacks – 4/6 raciones
Tiempos: 10 minutos de preparación + 10-12 minutos de freidora de aire
¿Te encanta el sabor dulce y crujiente de las palomitas de maíz con caramelo y mantequilla? Si es así, ¡estás de suerte! Preparar palomitas de maíz con toffee y mantequilla en la freidora de aire es rápido y fácil
Disfruta del irresistible sabor de las palomitas de maíz gourmet en la comodidad de tu hogar con la freidora de aire caliente. La dulce combinación de toffee y mantequilla se funde perfectamente en cada bocado crujiente, brindándote una experiencia de cine en casa única y deliciosa. Sorprende a tus invitados con este exquisito snack y convierte tus tardes en momentos inolvidables.
Ingredientes Palomitas de maíz con toffee y mantequilla en la freidora de aire:
- 1/2 taza de granos de maíz para palomitas
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de jarabe de maíz
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Precalentar la freidora de aire a 190°C.
Consejos:
- Asegúrate de que la canasta de la freidora de aire esté limpia y seca antes de comenzar a cocinar las palomitas de maíz. La acumulación de aceite o restos de comida puede afectar la calidad de las palomitas de maíz y la adherencia del toffee.
- Agita la canasta de la freidora sin aceite con frecuencia para asegurarte de que los granos de maíz se cocinen de manera uniforme. Esto también ayuda a evitar que se quemen.
- Mientras se cocinan las palomitas de maíz, derrite la mantequilla y prepara el toffee. Es importante tener todo listo antes de que las palomitas de maíz estén listas para que puedas agregar el caramelo de inmediato y mezclar bien.
- Usa una cuchara de madera para revolver las palomitas de maíz y el caramelo con cuidado. El caramelo estará muy caliente, así que se mezclará suavemente para evitar quemaduras.
- Una vez que las palomitas de maíz están cubiertas de manera uniforme con el caramelo, extiéndelas en una sola capa en una bandeja o papel de hornear para que se enfríen y se sequen un poco. Esto ayuda a evitar que se peguen y se vuelvan blandas.
Coloca los granos de maíz en la canasta de la freidora de aire y cierra la tapa. Enciende la freidora y ajusta la temperatura a 190°C.
- Mientras tanto, derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega el azúcar morena, el jarabe de maíz, la vainilla y la sal, y mezcla bien. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos, volviendo constantemente, hasta que se espese y forme un caramelo suave.
- Cuando la freidora de aire esté lista, deja que los granos de maíz se cocinen durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que hayan estallado y se hayan formado las palomitas.
- Vierte el caramelo sobre las palomitas recién hechas y mezcla bien para queden cubiertas de manera uniforme.
- Sirve las palomitas de maíz con toffee y mantequilla en un recipiente grande y disfruta de su delicioso sabor dulce y crujiente.
- ¡Que las disfrutes!
¡Disfruta de tus palomitas de maíz con toffee y mantequilla preparadas en la freidora sin aceite! fáciles de hacer y perfecto para una noche de cine en casa.
¡BON APPETIT!
Enlaces útiles:
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- Guía de temperatura y tiempo de cocción de la freidora de aire
- Guía de temperatura y tiempo de deshidratación de la freidora de aire
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