¿Está buscando un plato de verduras sencillo, rápido y delicioso que pueda preparar en su freidora? No busques más, esta receta de Ratatouille.
Ratatouille, delicia vegetal fácil y rápida
Inspirado en la película del mismo nombre, este plato es una deliciosa mezcla de verduras similar al clásico pisto. Ya sea que lo sirva como aperitivo o guarnición, seguramente impresionará su paladar.
Entrante o guarnición
Tiempo de Preparación: 15 Minutos | Tiempo de freidora de aire: 20 Minutos
Ingredientes Ratatouille
- 200 g de calabacín y berenjena
- 1 pimiento morrón amarillo
- 2 tomates
- 1 cebolla pelada
- 1 diente de ajo machacado
- 2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
- Pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Fuente de hornear pequeña y redonda de 16 cm de diámetro aproximadamente.
Instrucciones de cocción: guía paso a paso
Sigue estos sencillos pasos para crear tu obra maestra de Ratatouille:
Precalentar la freidora de aire a 200°C.
Cortamos el calabacín, la berenjena, el pimiento, los tomates y la cebolla en dados de 2 cm.
- Mezclamos las verduras en un bol con el ajo, las hierbas provenzales, 1 cucharadita de sal y pimienta a tu gusto, y por último una cucharada de aceite de oliva.
- Colocamos el bol en la cesta e introdúcela en la freidora de aire. Ajustamos el temporizador a 15 minutos . Y ¡a comer !
Consejos para un Ratatouille perfecto
- Cortamos el calabacín, la berenjena, el pimiento, los tomates y la cebolla en dados de 2 cm.
- Mezclamos las verduras en un bol con el ajo, las hierbas provenzales, 1 cucharadita de sal y pimienta a tu gusto, y por último una cucharada de aceite de oliva.
- Colocamos el bol en la cesta e introdúcela en la freidora de aire. Ajustamos el temporizador a 15 minutos . Y ¡a comer !
¡ BON APPETIT !
Enlaces útiles:
Te proporcionamos una valiosa guía con recomendaciones de temperatura, tiempo de cocción y deshidratación específicos para cada tipo de ingrediente. Con esta herramienta, podrás cocinar tus platos favoritos con precisión y obtener resultados perfectos en cada preparación.
- Guía de temperatura y tiempo de cocción de la freidora de aire
- Guía de temperatura y tiempo de deshidratación de la freidora de aire
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