Deseas asombrar a tus invitados durante Halloween con un postre exquisito y temático? Los Donuts Halloween, cocinados en una freidora sin aceite, son la elección ideal para endulzar tus celebraciones de manera sencilla y deliciosa.
Donuts Halloween: Detalles Espeluznantes
A lo largo de esta receta, te guiamos paso a paso para elaborar estos apetitosos donuts, además de ofrecerte diversas alternativas de coberturas para personalizarlos según tus preferencias. Prepárate para saborear un festín terroríficamente delicioso en Halloween
Postres y meriendas – 12 Donuts
Tiempo de Preparación: Aprox. 20 minutos | Tiempo de Cocción Freidora: 5-7 minutos
Ingredientes
Para la Masa de Donuts
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1/2 taza de azúcar granulada.
- 2 cucharaditas de levadura en polvo.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 taza de leche.
- 2 huevos.
- 2 cucharadas de mantequilla derretida.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Para las Coberturas (varias opciones):
- Cobertura de Chocolate Oscuro:
- Chocolate negro derretido.
- Trozos de galleta triturada.
- Mini confites de colores.
- Glaseado de Vainilla con Telarañas:
- Glaseado de vainilla.
- Hilos de caramelo para formar telarañas.
- Glaseado de Calabaza:
- Glaseado de vainilla teñido de naranja.
- Confites de chocolate en forma de calabaza.
Instrucciones
Precalentar la freidora de aire a 180°C.
1. Preparación de la Masa
En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar granulada, la levadura en polvo y la sal.
- Agrega la leche, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa en una superficie enharinada y luego extiéndela con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
- Con un cortador de donuts, crea tus donuts y colócalos en una bandeja.
2. Cocinando los Donuts en la Freidora Sin Aceite
- Coloca los donuts en la canasta de la freidora sin aceite en lotes, asegurándote de que no estén demasiado cerca uno del otro.
- Cocina los donuts en la freidora durante aproximadamente 5-7 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Retira los donuts de la freidora y déjalos enfriar antes de aplicar las coberturas.
3. Cobertura a Tu Gusto
- Para la Cobertura de Chocolate Oscuro, sumerge los donuts en chocolate derretido y decóralos con trozos de galleta triturada y mini confites de colores.
- Para el Glaseado de Vainilla con Telarañas, aplica glaseado de vainilla en los donuts y usa hilos de caramelo para formar telarañas.
- Para el Glaseado de Calabaza, aplica glaseado de vainilla teñido de naranja en los donuts y decóralos con confites de chocolate en forma de calabaza.
¡Feliz Halloween!
Información Nutricional (por porción):
- Calorías: Aproximadamente 180-200 kcal por donut, dependiendo de la cobertura.
- Grasa: Alrededor de 8-10 gramos por donut, dependiendo de la cobertura.
- Carbohidratos: Cerca de 25-30 gramos por donut, dependiendo de la cobertura.
- Proteínas: Aproximadamente 2-3 gramos por donut, dependiendo de la cobertura.
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Enlaces útiles:
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- Guía de temperatura y tiempo de cocción de la freidora de aire
- Guía de temperatura y tiempo de deshidratación de la freidora de aire
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