Las tostadas francesas son un desayuno clásico que todos adoran. Si quieres disfrutar de esta delicia de forma más saludable, la freidora de aire es la opción perfecta. Con su tecnología de aire caliente, podrás obtener tostadas francesas doradas y crujientes sin necesidad de sumergirlas en una sartén llena de mantequilla.
¡Deliciosas Tostadas francesas con freidora de aire!
Postres y repostería – 3 raciones
Tiempo de Preparación: 10 Minutos | Tiempo de freidora de aire: 15 Minutos
¡Déjate sorprender con la receta de tostadas francesas elaboradas con la freidora de aire!
Una forma deliciosa y saludable de disfrutar de esta receta clásica.
Ingredientes Tostadas Francesas
- 4 Rebanadas de pan blanco grueso
- 2 Huevos
- 60 ml Leche
- 1 cdta Extracto de vainilla
- 1 pizca Nuez moscada
- 40 g Azúcar moreno
- 1 cdta Canela molida
- Frutos rojos o fruta (al gusto)
- Aceite de oliva en spray
- Sirope de arce, miel o chocolate
Elaboración paso a paso:
Precalentar la freidora de aire a 200°C.
Mezclamos los huevos, la leche y el extracto de vainilla. Batimos a mano y añadimos la nuez moscada hasta que quede todo bien integrado.
- Metemos las rebanadas de pan dentro de la mezcla y las empapamos bien por ambos lados. Las introducimos en la freidora de aire y las rociamos con aceite en spray.
- Preparamos la freidora, programamos a 180ºC, 10 minutos. Cocinamos las tostadas durante 5 minutos y después le damos la vuelta para terminar de cocinarlas. Mientras tanto, preparamos un bol con el azúcar moreno y la canela mezclada.
- Sacamos las tostadas de la freidora y las rebozamos con azúcar y canela.
- Servimos con un poco de frutos rojos o fruta variada y sirope de arce, miel o chocolate, Eso lo dejo a tu gusto.
Consejos para unas tostadas perfectas:
- Pan adecuado: Utilice pan de molde o brioche de buena calidad para obtener tostadas francesas más suaves y sabrosas. Si el pan está un poco duro, déjalo reposar unos minutos para que absorba mejor la mezcla de huevo y leche.
- Mezcla de huevo: Asegúrate de batir bien los huevos con leche, vainilla y canela para obtener una mezcla homogénea. Puedes agregar una pizca de azúcar si prefieres un toque más dulce.
- Sumergir adecuadamente: Al sumergir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, asegúrate de que se impregnen bien por ambos lados para obtener un sabor uniforme en cada tostada.
- Espacio en la cesta: Coloca las rebanadas de pan en la cesta de la freidora en una sola capa, sin superponerlas, para que se cocinen de manera uniforme y obtengan un dorado perfecto.
- Acompañamientos: Experimenta con diferentes acompañamientos, como frutas frescas, sirope de arce, miel o incluso nutella, para agregar más sabor y variedad a tus tostadas francesas.
- Variaciones: Si deseas darle un toque único a tus tostadas francesas, prueba añadiendo ingredientes adicionales como nueces, almendras o coco rallado.
- Conservación: Si tienes tostadas francesas sobrantes, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador y recalentarlas en la freidora de aire antes de servirlas nuevamente.
Disfruta de estas deliciosas tostadas francesas con tu freidora de aire y sorprende a tus seres queridos con un desayuno o merienda irresistible!
¡BON APPETIT!
Enlaces de interés:
- Tabla de tiempos de cocción y temperatura freidoras de aire
- Tabla de tiempos de deshidratación freidora de aire
- Artículo: ¿Cuál es el origen de las tostadas francesas?
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