Disfruta de una sabrosa y saludable mezcla de huevos, espinacas, tocino y queso parmesano, todo preparado eficientemente en una freidora de aire
Desayuno Sabroso: Huevos con Espinacas, Bacon y Parmesano

Plato principal | 2-3 Raciones
Tiempo de Preparación: 10 Minutos | Tiempo de freidora de aire:5 Minutos
Disfruta de una deliciosa y saludable combinación de huevo, espinacas, tocino o bacon y queso parmesano cocido con la eficiencia de una freidora de aire.
Estos huevos con espinacas, tocino y parmesano, cocinados sin aceite en la freidora, son una opción deliciosa para un desayuno o brunch lleno de sabor y nutrientes. Combina la suavidad de los huevos con el toque ahumado del tocino, la frescura de las espinacas y la riqueza del queso parmesano.
Aquí tienes la elaboración de los Huevos con espinacas, bacon y parmesano con freidora de aire paso a paso, que podrás elaborar con tu freidora de aire.
Ingredientes Huevo cocido con espinacas, bacon y Parmesano
- 3 Huevos
- 6 Rodajas de bacon ahumado
- 60 gr. Espinacas baby
- 120 ml Nata para cocinar
- 15 gr. Queso parmesano
- Sal y pimienta (al gusto)
- Aceite en spray
Moldes de silicona o barro.
Precalentar la freidora de aire a 180°C.
Consejos para una receta perfecta
- Preparación previa: Asegúrate de tener todos los ingredientes cortados y listos antes de encender la freidora sin aceite. Esto te ayudará a tener una cocción más rápida y evitará que los huevos se cocinen de forma desigual.
- Cantidad de ingredientes: Ajusta la cantidad de espinacas, bacon y queso parmesano según tus preferencias y el número de personas a servir. Recuerda que la freidora tiene un espacio limitado, así que no sobrecargues la canasta.
- Mezcla suave: A la hora de mezclar los huevos con los ingredientes, hazlo suavemente para no romper las espinacas ni el bacon. Queremos que todos los sabores se combinen sin perder su textura y sabor característicos.
- Temperatura y tiempo de cocción: Asegúrese de precalentar la freidora a la temperatura adecuada y ajustar el tiempo de cocción según sus preferencias de cocción de los huevos (revueltos, escalfados, etc.).
- Puedes cambiar el bacon por tocino/panceta sino te gusta el sabor ahumado.
- Podemos decorar con pimiento rojo, tomates, etc.. ahí lo dejo a tu elección.
Elaboración paso a paso
Rociamos los moldes con aceite en spray y agregamos 1 huevo en cada molde. Reservamos.
En una sartén, doramos el bacon ahumado cortado en trozos.
Agregamos las espinacas baby lavadas a la sartén y cocinamos hasta que se ablanden, unos 2-3 minutos.
Mezclamos la nata y el queso parmesano rallado y lo añadimos a la sartén para cocinar durante 2-3 minutos.
Sazonamos al gusto con sal y pimienta antes de servir.
Vertemos la mezcla sobre los huevos.
Introducimos los moldes en la freidora de aire precalentada y cocinamos a 180°C, 5 minutos, hasta que la clara de huevo esté hecha a tu gusto.
Y listo, a comer.

- Personalización: Si desea agregar más ingredientes como champiñones, tomates o pimientos, asegúrese de cocinarlos previamente para que se integren mejor en la receta.
- Vigilancia durante la cocción: Mantén un ojo en la freidora mientras los huevos se cocinan para asegurarte de que no se quemen o cocinen de más. Si es necesario, puede abrir la freidora y mezclar los ingredientes suavemente para una cocción uniforme.
- Servir con acompañamientos: Los huevos con espinacas, bacon y parmesano se pueden servir solos o con acompañamientos como pan tostado, aguacate o una ensalada fresca. ¡Aprovecha para ser creativo y disfrutar de una comida completa!
Con estos consejos, podrás preparar una deliciosa y nutritiva receta de huevos con espinacas, bacon y parmesano en la freidora sin aceite. ¡Disfruta de un plato lleno de sabor y texturas sin preocuparte por el exceso de grasa!
Además de ser deliciosa, esta receta también es muy versátil. Puedes personalizarla agregando otros ingredientes como champiñones, tomates secados al sol o pimientos para darle un toque diferente.
¡BON APPETIT!
Enlaces de interés:
- Tabla de tiempos de cocción y temperatura freidoras de aire
- Tabla de tiempos de deshidratación freidora de aire
- Artículo: Breve historia gastronómica del huevo
¡Descubre una nueva forma de cocinar tus comidas favoritas de forma saludable con una freidora! Aquí encontrará deliciosas recetas de carnes, pescados, verduras y frutas preparadas con una freidora
Porque quieres comer sano.
